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NUTRICIÓN Y FUERZA CON CRITERIO. CERO HUMO.

Artículos profundos, desmitificación de dogmas fitness y estrategias biológicas accionables para personas que viven en el mundo real.

Nutrición sin Humo

La falacia del 'comer limpio': por qué comer 100% arroz y pollo no garantiza perder grasa si no entendés el balance calórico

La creencia de que ciertos alimentos 'queman grasa' o 'engordan mágicamente' es el mito más rentable de la industria fitness. Desglosamos las leyes de la termodinámica biológica, el rol del glucógeno y cómo incluir pastas, carnes rojas y salidas a cenar sin sabotear tu progreso.

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Juanbi · Nutba
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Por qué no bajás de peso aunque entrenes duro: gasto calórico invisible

La mayoría de las personas sobreestima cuántas calorías quema en el gimnasio y subestima cuántas calorías come en snacks inocentes. La matemática biológica detrás del estancamiento.

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Alcohol y déficit calórico: cómo salir a tomar sin arruinar tu progreso

El alcohol no se almacena directamente como grasa, pero frena la oxidación lipídica. Cómo armar un banco de calorías semanal y elegir bebidas inteligentes para disfrutar sin culpa.

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Sobrecarga progresiva explicada: estímulo real versus cansancio inútil

Sudar y terminar agotado no significa haber estimulado hipertrofia. Te enseñamos a registrar series efectivas, RPE y selección de cargas para progresar cada mes.

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El mito del 'metabolismo roto': qué le pasa a tu tiroides tras dietas

La termogénesis adaptativa es real, pero no irreversible. Desmontamos el terror infundado de que tu metabolismo se arruinó para siempre y cómo reactivarlo.

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Proteína para gente ocupada: 1.8 g/kg sin vivir cocinando ni polvos

Estrategias simples de alacena, huevos, carnes magras, legumbres y lácteos proteicos para cubrir tu requerimiento diario en 3 comidas rápidas y sin estrés.

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Reverse Dieting: cómo aumentar calorías sin ganar grasa tras un déficit

Cómo subir 500 a 800 kcal de manera gradual tras una etapa de definición, devolviendo la energía, el rendimiento en el gym y la plenitud muscular sin efecto rebote.

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